Kochbuch


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von leckeren Gerichten für den Außenkamin finden Sie in unserem Kochbuch "BBQ-SEELAU". Hier sind einige der Highlights:

1. Klassisches Barbecue: Lernen Sie die Grundlagen des Grillens auf offener Flamme kennen, von der richtigen Holzauswahl bis hin zur perfekten Glut. Wir zeigen Ihnen, wie Sie saftige Steaks, zarte Rippchen und würzige Hähnchenschenkel zubereiten.

2. Mediterrane Köstlichkeiten: Verwandeln Sie Ihren Außenkamin in eine italienische Pizzeria und zaubern Sie knusprige Pizzen mit frischen Zutaten und aromatischen Kräutern. Oder wie wäre es mit gegrilltem Gemüse, marinierten Oliven und selbstgemachtem Focaccia?

3. Exotische Grillrezepte: Entdecken Sie die Vielfalt der internationalen Küche und bereiten Sie köstliche Gerichte wie marokkanische Lammkoteletts mit Minzjoghurt, thailändische Satay-Spieße oder mexikanische Fajitas zu. Die Aromen und Gewürze werden Ihre Geschmacksknospen verzaubern.

4. Vegetarische Genüsse: Auch für Vegetarier haben wir zahlreiche Rezepte parat. Probieren Sie gegrillten Halloumi mit frischem Salat, gefüllte Paprika mit Quinoa oder gegrillten Spargel mit Zitronenbutter. Auch Fleischliebhaber werden von diesen Gerichten begeistert sein.

5. Süße Versuchungen: Der Außenkamin eignet sich nicht nur für herzhafte Gerichte, sondern auch für süße Leckereien. Wie wäre es mit gegrillten Pfirsichen mit Vanilleeis, Schokobananen oder gegrilltem Apfel mit Zimtzucker? Diese Desserts sind der perfekte Abschluss eines gelungenen Grillabends.

In "BBQ-SEELAU" finden Sie detaillierte Anleitungen, Tipps und Tricks sowie inspirierende Fotos, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Egal ob Sie ein erfahrener Grillmeister sind oder gerade erst mit dem Grillen auf offener Flamme beginnen, dieses Kochbuch wird Sie begeistern und Ihnen neue kulinarische Möglichkeiten eröffnen. Holen Sie sich jetzt "BBQ-SEELAU" und machen Sie Ihren Außenkamin zur ultimativen Grillstation!

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Ruth Konrad Mastai
Nicht einfachg nur grillen, sondern grillend kochen

Nach einigen ersten Versuchen können wir bereits sagen, dass uns das Grillen sehr viel Spass macht und das Resultat wunderbar mundet. Mit Holz zu grillen ist naturnah und schmeckt wunderbar.